Venite a trovarci venerdì e sabato per degustare i nostri taglieri e i nostri prodotti
In estate offriamo taglieri per aperitivi e cene il venerdì e il sabato
Come il nome già svela, vi offriamo il classico tagliere : prosciutto crudo, salame, pancetta, finocchiona (detta anche "sbriciolona") con formaggi misti di Corzano, carciofi e pomodori secchi.
Euro 10,00
Vi piace il "Classico" ma volete provare qualcosa di speciale? Allora il Piatto Vecchio fa per voi! Stessa combinazione del Piatto Classico qui accanto ma con insaccati a stagionatura più lunga.
Euro 10,00
Serviamo la porchetta sul piatto, genuina come tutti i nostri prodotti di maiali di prima qualità, con sale, aglio, pepe e finocchio.
Un piatto con la porchetta: Euro 9.00
Gustata con un filo di olio extravergine di oliva delle nostre zone e naturalmente accompagnata da rucola e formaggio di Corzano è una delizia che piace a chi ha il palato fine . .
Un piatto di bresaola: Euro 9.00
Servita su un letto di insalata arricchita da pinoli, pecorino stagionato di Corzano e aceto balsamico di prima qualità.
Il piatto con la lingua salmistrata: Euro 9.00
La fattoria di Corzano e Paterno ormai conosciuta ben oltre le nostre zone e non solo per il vino ma anche per la produzione di ottimi formaggi di pecora, freschi e stagionati.
Un piatto di formaggi di Corzano: Euro 9.00
La nostra famiglia è originaria di Poppiano, a meno di 2 km da San Quirico, dove si trova il Castello e la fattoria dei Guicciardini in cui si producono degli ottimi vini. Avete già provato l'"E'essenza", senza sulfiti aggiunti? Gustatelo assieme ad uno dei nostri taglieri.
Far mangiare agli amici qualcosa di sfizioso nei periodi in cui siamo costretti a stare in casa? Andare a fare shopping per i regali di Natale in condizioni proibitive? I nostri cesti di Natale sono la soluzione giusta! Scegliete tra i nostri insaccati o formaggi e aggiungete altri prodotti locali come l'olio extra vergine di oliva oppure una buona bottiglia di vino della nostra zona - e noi li convertiamo in un cesto natalizio!
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